Нужно ли ветеринарное свидетельство на майонез

Если вы производите продукты животного происхождения, например, майонез, главным ингредиентом которого являются куриные или перепелиные яйца, то, наверное, знакомы с такой животрепещущей темой, как оформление ветеринарных свидетельств.

Итак, что же такое, по сути, ветеринарное свидетельство?

Это специальный документ, который выдается для перевозки живности и продуктов животного происхождения. В нем указывается, что животные или продукция следует из благополучной местности, где нет заразных заболеваний.

Для чего нужны ветеринарные свидетельства?

Во-первых, сертификат позволит вам перевозить и хранить вашу продукцию на всей территории России, а также в страны СНГ.

Во-вторых, вы сможете реализовывать продукцию в сфере торговли, общепита, на рынке, хозяйствах и так далее.

Ну и, наконец, свидетельство даст вам возможность вывозить вашу продукцию за пределы РФ в любую страну.

Как понять, нужно ли вам оформлять ветеринарные сопроводительные документы?

Понять это очень легко, заглянув в Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. Он содержит перечень подконтрольной продукции, с которым всегда можно свериться, если есть сомнения.

Там четко сказано, что пищевые продукты животного происхождения, в том числе яйца птиц, это те товары, что подлежат сертификации. Поэтому ветеринарное свидетельство на майонез оформлять следует обязательно.

Как оформить ВСД?

С 1 июля 2018 года оформление ВСД осуществляется посредством системы «Меркурий», поскольку стало обязательным получать сертификаты в электронном виде. С ФГИС «Меркурий» гораздо удобнее работать через сервисы «Такском-Ветис» - специального программного продукта, разработанного для упрощения вашего взаимодействия с «Меркурием».

Оформить ветеринарное свидетельство на майонез вам будет гораздо проще, используя мобильное приложение или онлайн-кабинет «Такском-Ветис».

Вверх!