На официальном портале нормативных правовых актов размещён проект изменений в правила маркировки красной икры, утверждённые в постановлении Правительства РФ от 29.11.2023 № 2028. Согласно упомянутым правилам, маркировка икры осетровых и лососёвых рыб обязательна с 1 апреля 2024 года.
В проекте Минпромторга России предлагается исключить из списка маркируемой продукции товары, которые не прошли переработку. В нормативном акте перечисляются все способы переработки икры:
- термическая обработка (кроме замораживания и охлаждения);
- копчение;
- консервирование;
- созревание;
- посол;
- сушка;
- маринование;
- концентрирование;
- экстракция;
- экструзия.
При подключении к «Такском» вам не нужно отслеживать законодательные изменения, все обновления появляются в сервисах автоматически.

