Всё, что нужно знать о маркировке бутилированной воды: сроки и правила в 2024 году, регламентирующие документы, штрафы за нарушения. Комплексные программные решения для автоматизации маркировки упакованной воды для розницы и опта от компании «Такском».
выбрать решения для маркировки получить консультациюВода – фундамент деятельности любого живого организма. Здоровье человека в значительной степени зависит от качества потребляемой питьевой воды. Упакованная вода – пищевой продукт. Она должна быть абсолютно безопасна для людей и отвечать строгим требованиям к микробиологическому составу. Водопроводная же вода считается коммунальной услугой, а не пищевым продуктом.
Согласно отечественным нормативам, вода для питья делится на три вида: природная минеральная вода, природная питьевая вода и питьевая вода. Природная минеральная вода добывается из-под земли. По количеству содержащихся минералов она делится на три типа: столовая, лечебно-столовая и лечебная.
Лечебная и лечебно-столовая упакованная вода – эти воды следует пить, если их прописал врач. На их ярлыке указывается, от каких болезней вода помогает, из какого источника добыта.
Природная питьевая вода добывается из подземных или поверхностных водоёмов: из артезианских скважин, из родников и озёр, из ледников. Просто питьевая вода – это очищенная вода из того же источника, что и вода, поступающая в систему центрального водоснабжения.
Ещё одна категория бутилированной воды – детская. Главные отличия детской воды от прочих вод: повышенная мягкость, пониженное количество видов минералов в составе, низкая концентрация этих минералов. Подходящая для детского питания вода должна добываться лишь из природных источников. Она пригодна как для питья, так и для приготовления детского питания. К фильтрации детской воды установлены особые требования. Детскую воду запрещено фильтровать методом хлорирования, а также диоксидом углерода и серебром. Детская вода фильтруется при помощи озонирования и обработки ультрафиолетом.
В 2020 году в России произведено 6,5 млрд литров упакованной воды. От четверти до трети продаваемой в стране бутилированной воды – подделка. Таковы оценки государственных органов и независимых экспертов. Количество подделок увеличивается в тёплые месяцы года: с апреля по октябрь. Чаще всего фальсифицируют упакованную воду известных брендов. Низкокачественный «фейк» способен причинить существенный вред здоровью.
По сведениям Минздрава и Роспотребнадзора, питьё некачественной воды становится причиной следующих болезней: заболевания мочеполовой системы – 32,3 %; заболевания органов пищеварения – 26,9 %; новообразования, болезни костно-мышечных и соединительных тканей – 25,5 %; заболевания кожи и подкожной клетчатки – 15,3 %.
Обязательная маркировка минимизирует количество нелегально изготовленной воды в бутылках. Граждане смогут самостоятельно проверять подлинность каждой бутылки приобретаемой воды.
Постановлением Правительства РФ от 27.05.2023 № 834 определены сроки и правила обязательной маркировки детской воды. Для детского питания подходит вода, добытая из природных источников: скважин, родников или озер. СанПиН устанавливает требования к составу детской воды. В документе прописано допустимое содержание солей жесткости, минералов, макроэлементов и и микроэлементов. Для фильтрации допустимы только методики, которые не меняют базовый состав жидкости. Маркировка детской воды введена для избежания фальсификации товаров. Чтобы недобросовестные компании не злоупотребляли подменой и не добавляли посторонние примеси в детскую воду.
На страже интересов общества и государства стоит Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства инспектируют предприятия торговли, где продают упакованную воду и иную продукцию, подлежащую маркировке. По обращениям граждан ведутся внеплановые проверки.
Проверить оригинальность минеральной, природной и питьевой упакованной воды может каждый россиянин. Инструмент контроля – мобильное приложение «Честный ЗНАК». Этот софт преобразовывает камеру смартфона в сканер кодов Data Matrix. При несоответствии информации в коде и реальности потребитель через приложение направляет сведения в «Честный ЗНАК», а тот – в Роспотребнадзор. Инспекторы ведомства выявят и оштрафуют нарушителя на сумму до 300 тысяч рублей.
Маркировке подлежит следующая упакованная вода – её перечень утверждён Постановлением Правительства № 348 от 27 марта 2020 года.
| Код ТН ВЭД ЕАЭС | Код ОКПД-2 | Наименование группы товаров |
|---|---|---|
| 2201 2201 90 000 0 | 11.07.11.120 11.07.11.130 11.07.11.140 11.07.11.150 | Вода, природная или искусственно минеральная, газированная, без добавок |
| 2201 10 | 11.07.11.110 | Вода минеральная и газированная, природная минеральная вода |
| 2201 10 110 0 | Негазированная бутилированная вода | |
| 2201 10 190 0 2201 10 190 0 2201 10 190 0 | Иная питьевая вода в бутылках (питьевая, купажированная, искусственно минерализованная) | |
| 2201 | 10.86.10.310 | Вода детская |
Производство и продажа продукции без маркировки – нарушение части 2 статьи 15.12 КоАП РФ и Федерального закона от 11 июня 2021 года № 204-ФЗ. За это предусмотрены штрафы.
Штрафы за изготовление и торговлю упакованной водой без цифровых кодов маркировки предусмотрены как для производителей, так и для продавцов.
За продажу, хранение и перевозку без передачи сведений в «Честный ЗНАК».
С 1 ноября 2022 года для всех участников оборота маркированной упакованной воды становится обязательным использование электронного документооборота (ЭДО) — для передачи сведений в «Честный ЗНАК». Приобрести сервисы ЭДО и наладить электронный документооборот с контрагентами рекомендуется заранее.
Каждый код маркировки имеет двухмерную кодировку для шифрования большого объёма данных.
При оптовой продаже каждую бутылку с водой нужно промаркировать. Затем, при объединении (агрегировании)
отдельных бутылок в упаковки для транспортировки, для каждой упаковки формируется код-агрегат.
Производитель – регистрируется в «Честном ЗНАКЕ», получает в нём коды маркировки и размещает их на готовой продукции –
на этикетках бутылок или на пробках. После, перед отправкой воды дистрибьютору, производитель формирует электронный
универсальный передаточный документ УПД. В него заносятся все коды продаваемой воды. УПД направляется через оператора ЭДО
дистрибьютору и в «Честный ЗНАК».
Импортёр – заказывает коды маркировки в «Честном ЗНАКЕ». Высылает экспортёру файл для печати этикеток или готовые этикетки.
Экспортёр же наклеивает этикетки на продукцию и отгружает её. Когда продукция пройдёт таможню, импортёру следует уведомить
«Честный ЗНАК» о вводе продукции в оборот.
Дистрибьютор – сверяет коды на товаре с указанными в УПД, полученном от производителя или импортёра. Затем через оператора
ЭДО отмечает в «Честном ЗНАКЕ» получение товара.
При отгрузке бутилированной воды в розничные магазины дистрибьютор сопровождает каждую партию товара электронным УПД.
Розничный магазин – отмечает приёмку упакованной воды от дистрибьютора через оператора ЭДО и продажу покупателю с помощью
онлайн-кассы. Данные о выбытии из оборота каждой бутылки с водой передаются в «Честный ЗНАК».
| Производителю и импортё ру | Опту и дистрибьюторам | Рознице |
|---|---|---|
| Электронная подпись для маркировки | Электронная подпись для маркировки | Электронная подпись для маркировки |
| ЭДО | ЭДО | ЭДО |
| Терминал сбора данных (ТСД) или сканер штрихкодов, считывающие коды Data Matrix | Терминал сбора данных (ТСД) или сканер штрихкодов, считывающие коды Data Matrix | Сканер штрихкодов, считывающий коды Data Matrix |
| Программно-аппаратный комплекс (ПАК) для заказа кодов маркировки | Онлайн-касса, оборудованная сканером штрихкодов | |
| Кассовое ПО и товароучётная система | ||
| ОФД |
Проще и быстрее всего – воспользоваться услугой «Такскома» регистрация в «Честном ЗНАКЕ»
Или выполните следующие действия:
Нанесение маркировки на продукцию – ответственность производителя. Ведь он находится в самом начале товарооборота. Для маркирования упакованной воды производителю понадобится следующая техника.
Регистратор эмиссии и станция управления заказами – нужны обязательно. Это программно-аппаратные средства для отправки запросов на сервер эмиссии ГИС МТ и получения сгенерированных кодов маркировки. Регистратор безвозмездно выдаёт «Честный ЗНАК» после создания личного кабинета и заключения договора.
Принтер кодов Data Matrix и аппликатор для их нанесения – выбирается в соответствии с объёмами производства.
Система Track & Trace – техника для считывания кодов с каждой бутылки и для дальнейшей автоматической агрегации в транспортные упаковки – выбирается, исходя из объёмов производства.
| Инструмент/действие | Кому: производителю или рознице | Назначение | Подходящий продукт/программа «Такскома» |
|---|---|---|---|
| Регистрация в «Честном ЗНАКЕ» | Всем | Обязательна для получения кодов маркировки и для передачи сведений о товарообороте. | Услуга удалённой или выездной подготовки вашего рабочего места к обмену сведениями с «Честным ЗНАКОМ». |
| Электронная подпись | Всем | Для регистрации в «Честном ЗНАКЕ». Для подписи УПД и иных электронных документов. | Удостоверяющий центр «Такском» имеет обязательные лицензии и выпускает ЭП с 2000 года. |
| Онлайн-касса с прошивкой для работы с маркировкой | Рознице | Обязательна. Должна обладать функционалом для торговли маркированным товаром. | «Такском» предлагает широкий ассортимент касс – с эквайрингом и без него, любое допоборудование, услуги регистрации и настройки ККТ. |
| Услуги оператора фискальных данных | Рознице | Для передачи в ФНС сведений о кассовых операциях. | «Такском» – оператор фискальных данных. Четвёртый год он занимает 2-е место в стране по числу подключённых касс. |
| 2D-сканер штрих-кодов | Всем | Для распознавания кодов Data Matrix. | Без переплаты – выгодное для розницы решение «Такском» |
| Принтер для печати марок | Производителю | Для печати кодов Data Matrix, полученных в «Честном ЗНАКЕ» | Практичная техника для любых нужд – в «Такскоме» |
| Программа электронного документооборота | Всем | Для отправки/приёма товара производителями и поставщиками, для передачи сведений о маркированном товаре в «Честный ЗНАК». | «Такском-Файлер» с мобильным приложением – универсальный многоцелевой сервис работы с маркировкой для малого/среднего бизнеса. Подходит для ЭДО-обмена с «Честным ЗНАКОМ». |
и получайте новости первыми!