Что вы узнаете
Зачем маркируется молочная продукция
Подлежит ли маркировке молочная продукция? Да, с 1 июня 2021 года она стала обязательной. Цель маркировки «молочки» – улучшение контроля качества продуктов, многие из которых скоропортящиеся, а также уменьшение на рынке доли фальсификата. По сведениям государственных органов, доля нелегальной продукции занимает почти половину рынка. Особенно распространены фальсифицированные, некачественные сыр и творог. Поддельные молокопродукты небезопасны – они не раз становились причиной серьёзных отравлений. К тому же из-за производителей-нелегалов экономика недополучала колоссальные средства в виде налогов.
Введение обязательной маркировки избавит рынок от опасного суррогата. А каждый гражданин сможет узнать происхождение товара с помощью мобильного приложения и камеры смартфона.
Этапы и даты введения правил маркировки молока
Дорожная карта внедрения маркировки в молочную отрасль
- С 1 июня 2021 года – обязательная маркировка сыров и мороженого, кроме мороженого без молочного жира и/или белка.
- С 1 сентября 2021 года – обязательная маркировка для молочных продуктов со сроком хранения более 40 дней.
- С 1 декабря 2021 года – обязательная маркировка для молочных продуктов со сроком хранения 40 дней и меньше.
- С 1 сентября 2022 года – розница, продающая маркированную молочную продукцию, обязана сканировать 2D-коды при продаже и использовать онлайн-кассы для передачи сведений в «Честный ЗНАК».
- С 1 сентября 2022 года – производители, оптовики, импортёры и розница (кроме HoReCa и фермеров) обязаны вести объёмно-артикульный учёт молочной продукции.
В УПД должны указываться коды групповых и транспортных упаковок. УПД передаются контрагентам и в «Честный ЗНАК» через сервисы ЭДО. - С 1 декабря 2023 года – организации HoReCa и госучреждения обязаны передавать сведения в систему маркировки об обороте и выводе «молочки» из оборота в целях, не связанных с последующей реализацией, то есть, для собственных нужд организаций общепита, детсадов, школ, больниц.
- С 1 мая 2024 года – становится обязательным режим онлайн проверки в крупных торговых сетях (50 и более магазинов).
- С 1 сентября 2024 года – режим онлайн проверки обязателен для остальных продавцов.
- С 1 сентября 2024 года – крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) и сельскохозяйственные производственные кооперативы (СПК) обязаны маркировать молочную продукцию.
- С 1 марта 2025 года – наступает обязательная проверка в режиме офлайн. Проверка в режиме офлайн применяется в случае, когда связь с информационной системой маркировки невозможна по техническим причинам. Решение о продаже товара с маркировкой принимается на основании данных из локальной базы данных продавца.
- С 1 ноября 2026 года – вводится поэкземплярный учёт для продукции со сроком хранения более 40 дней, а также для всех участников оборота обязательна передача сведений о выводе продукции из оборота с помощью ЭДО.
Документы, регулирующие маркировку молока
- Постановление Правительства РФ № 741 от 22.04.2022
- Постановление Правительства РФ № 477 от 26.03.2022.
- Распоряжение Правительства от 17 января 2022 года № 14-р.
- Постановление Правительства от 30 ноября 2021 года № 2100.
- Разъяснения Минпромторга о необходимости маркировки, исходя из кодов ОКПД2 и ТНВЭД.
- Постановление Правительства от 31.05.2021 № 843.
- Постановление Правительства РФ от 15 декабря 2020 года № 2099.
- Распоряжение Правительства РФ от 15 декабря 2020 года № 3322-р.
- Распоряжение Правительства РФ от 30 марта 2020 года № 806-р.
- Постановление Правительства РФ от 30 марта 2020 года № 371.
- Распоряжение Правительства РФ от 8 ноября 2019 года № 2647-р.
- Распоряжение Правительства РФ от 3 апреля 2019 года № 620-р.
- Постановление Правительства РФ от 29 июня 2019 г. № 836.
- Постановление Правительства РФ от 28 февраля 2020 г. № 215.
- Постановление Правительства РФ № 1944 от 21.11.2023
Молочные продукты, подлежащие маркировке
Коды ТН ВЭД определены Постановлением Правительства № 836 от 29.06.2019.
| Код ТН ВЭД | Наименование молочной продукции |
|---|---|
| 0401 | Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ. |
| 0402 | Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ. |
| 0403 | Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао. |
| 0404 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные. |
| 0405 | Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты. |
| 0406 | Сыры и творог. |
| 2202 99 910 0 | Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401-0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: менее 0,2 мас. %. |
| 2202 99 950 0 | Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401-0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: 0,2 мас. % или более, но менее 2 мас. %. |
| 2202 99 990 0 | Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401-0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых и овощных соков товарной позиции 2009: 2 мас. % или более. |
Оборот немаркированного молока и молочных продуктов с 1 июня 2021 года поэтапно запрещается
| Нарушение | Норма закона | Наказание |
|---|---|---|
| Оборот товаров без маркировки | Ст. 15.12 КоАП РФ | Для должностных лиц – штраф от 5 до 10 тыс. руб.; Для юрлиц – от 50 до 300 тыс. руб. |
| Производство, покупка, хранение, перевозка в целях продажи, сбыт с поддельными кодами | Ст. 171.1 УК РФ | Штраф до 300 тыс. руб. (либо доход до 2-х лет); Лишение свободы на срок:
|
| Непредставление или неполное представление сведений, нарушение порядка и сроков передачи сведений в систему | Ст. 15.12.1 КоАП РФ | Для должностных лиц – штраф от 1 до 10 тыс. руб. или предупреждение; Для юрлиц – от 50 до 100 тыс. руб. |
| Ввод в оборот товаров без разрешительной документации либо с неверными сведениями о такой документации | Ст. 15.12 КоАП РФ | Для должностных лиц – штраф от 1 до 10 тыс. руб. или предупреждение; Для юрлиц – от 50 до 100 тыс. руб. |
| Возврат в оборот товара, владельцем которого вы не являлись (если возвращаете в оборот товар с кодом, которого не было на вашем балансе) | Ст. 15.12 КоАП РФ | Для должностных лиц – штраф от 1 до 10 тыс. руб. или предупреждение; Для юрлиц (малый бизнес) – от 25 до 50 тыс. руб.; Для юрлиц (средний и крупный бизнес) – от 50 до 100 тыс. руб. |
С 1 сентября 2022 года необходимо использовать сервисы ЭДО
С 1 сентября 2022 года обязательно использование сервисов ЭДО производителями, импортёрами, оптовиками и розницей для передачи сведений о маркированных товарах в «Честный ЗНАК» и между контрагентами. Приобрести ЭДО-сервисы и наладить электронный документооборот с контрагентами рекомендуется заранее.
Код цифровой маркировки молока
Каждый код маркировки обладает двухмерной кодировкой для шифрования большого объёма информации.
Код Data Matrix на молочные товары включает следующие данные:
- 14 цифровых символов индивидуального серийного номера единицы товара, который генерируется «Честным ЗНАКОМ» или участником оборота товаров
- 13 знаков индивидуального серийного номера товара
- Срок годности: 6 знаков для товаров с долгим сроком хранения, 10 – для скоропортящихся продуктов
- 4 знака кода проверки – для защиты от подделки и копирования
Сколько стоит код маркировки молока
- 50 копеек без учёта НДС – такая цена одного кода маркировки любого товара закреплена в Постановлении Правительства РФ № 577 от 08.05.2019.
Участники маркировки молочной продукции
Что такое разрешительный режим
Суть разрешительного режима в том, что при сканировании кода DataMatrix касса отправляет запрос напрямую в систему «Честный знак», чтобы получить разрешение на реализацию товара. В случае, если в системе нет запрета на его продажу, код товара будет автоматически внесён в чек. Если по каким-то причинам товар продавать нельзя (в системе маркировки отсутствует информация о товаре, истёк срок годности, товар запрещён к реализации по решению органов государственного контроля и т.д.) его реализация будет заблокирована.
Мы предлагаем вам всё, что нужно розничным продавцам для работы с маркированной продукцией (перемаркировка остатков)
Нужна помощь с выбором? Подскажем подходящее решение — консультация бесплатно
Как производителю маркировать молочные товары
Три способа нанесения маркировки на молочные товары
Малым предприятиям, возможно, подойдёт принтер для печати самоклеящихся этикеток с Data Matrix кодом – с дальнейшей наклейкой на продукцию вручную.
Крупным производителям в дополнении к линиям автоматизированной упаковки товаров понадобится специальное конвейерное оборудование для автоматического нанесения кодов маркировки.
Маркировка остатков
Если на дату начала маркировки той или иной молочной продукции имеются её немаркированные остатки, изготовленные или импортированные до этой даты, то торговать ими разрешается без нанесения кодов – до конца срока годности.
Таможня в течение месяца после начала обязательной маркировки вправе выпускать на российский рынок или для реимпорта «молочку» без кодов, закупленную за рубежом до даты введения обязательной маркировки.
Предложение «Такскома»
| Инструмент/действие | Кому из участников | Назначение | Продукт/программа «Такском» |
|---|---|---|---|
| Регистрация в «Честном ЗНАКЕ» | Всем | Обязательна для получения кодов маркировки и для передачи сведений о товарообороте | Услуга удалённой или выездной подготовки вашего рабочего места к обмену сведениями с «Честным ЗНАКом» |
| Электронная подпись | Всем | Для регистрации в «Честном ЗНАКе». Для подписи УПД и иных электронных документов | Удостоверяющий центр «Такском» имеет обязательные лицензии и выпускает ЭП с 2000 года |
| Онлайн-касса с прошивкой для работы с маркировкой | Рознице | Обязательна. Должна обладать функционалом для торговли маркированным товаром | «Такском» предлагает широкий ассортимент касс – с эквайрингом и без него, любое допоборудование, услуги регистрации и настройки ККТ |
| Услуги оператора фискальных данных | Рознице | Для передачи в ФНС России сведений о кассовых операциях | «Такском» – оператор фискальных данных. Четвёртый год он занимает 2-е место в стране по числу подключённых касс |
| 2D-сканер штрих-кодов | Всем | Для распознавания кодов Data Matrix | Без переплаты – выгодное для розницы решение «Такском» |
| Принтер для печати марок | Производителю | Для печати кодов Data Matrix, полученных в «Честном ЗНАКЕ» | Практичная техника для любых нужд – в «Такскоме» |
| Программа электронного документооборота | Всем | Для отправки/приёма товара производителями и поставщиками, для передачи сведений о маркированном товаре в «Честный ЗНАК» | «Такском-Файлер» с мобильным приложением – универсальный многоцелевой сервис работы с маркировкой для малого/среднего бизнеса. Подходит для ЭДО-обмена с «Честным ЗНАКом» |
